「あれ、何をしようとしたんだっけ」と台所で立ち止まる。年のせいだと諦める前に、毎日の食卓を見直す選択肢があります。特別なサプリメントではなく、昔から日本の台所にある食材の中に、頭をすっきり保つ助けになると期待されるものがあります。ここでは、納豆、サバ缶、無調整豆乳、ぬか漬けの4つを取り上げ、それぞれ...
