シニアの食生活
シニアの食生活2026年10月15日
なぜ昔ながらの食材が血管と骨を守る？60代・70代が今日からできる台所習慣
立ち上がるときに手で膝を押す、階段を降りるときに足元が不安になる。こうした変化を年齢のせいと決めつける前に、毎日の食卓で取り入れやすい昔ながらの食材があります。ここでは、血管と骨を守るために役立つとされる5つの食材について、よくある疑問をQ&A形式で整理します。いずれも特別な道具や高価な買い物は必要なく...
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シニアの食生活2026年10月15日
60代・70代は量より消化。胃に負担をかけず栄養を補う台所の工夫5つ
椅子から立ち上がるとき、手で膝を押していませんか。最近なんとなく疲れやすくなったと感じていませんか。年齢のせいだと諦める前に、毎日の食事を見直してみる余地があります。60歳を過ぎると、一度にたくさん食べることより、消化しやすい形で必要な栄養を補うことが大切になります。ここでは、胃に負担をかけずにタンパ...
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シニアの食生活2026年10月15日
70代の胃を守る五つの食べ方｜年末年始の食卓でできる台所の工夫
年末年始の胃の重さは台所の工夫で和らげる年末年始は普段より脂の多い料理や間食が増え、食後に胃が重く感じることがあります。70代になると消化の働きがゆっくりになりやすいため、冷たいものや早食い、夜遅い食事は負担を大きくしがちです。特別な食材をそろえなくても、台所での小さな工夫で胃腸への負担を軽くすること...
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シニアの食生活2026年10月15日
70代・一人暮らしの食事、手軽に栄養をとるための献立の考え方｜主食のちょい足しから作り置きまで
70代で一人暮らしをしていると、毎日の食事の支度が少しずつ負担になり、主食だけや麺類だけで済ませてしまう日が出てきます。手軽に栄養をとるには、一度に献立を大きく変えるのではなく、主食に少量の食材を足す、大豆製品を添える、具だくさんの汁物をまとめて作る、作り置きを活用するという4つの工夫が役立ちます。こ...
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