健康診断の結果に「脂肪肝」と書かれていて、お酒はほとんど飲まない。そんな場合、原因を飲酒だけに結びつけるのは早計かもしれません。肝臓は沈黙の臓器と呼ばれ、痛みやだるさが出にくいため、気づいたときには毎日の食習慣が積み重なっていることがあります。朝の菓子パンと果物ジュース、甘い缶コーヒー、遅い夕食。こ...