たとえば、年に一度の健康診断で腹囲を測られ、去年より少し増えた数字を見たとする。鏡に映る体型はそれほど変わっていないのに、肝臓や腸の周りには見えない脂肪が溜まっているかもしれない。この内臓脂肪は、ただ余ったエネルギーをしまっておく倉庫ではない。増えすぎると血糖や血圧の乱れと深く関わってくる。では、こ...
